ビタミン・ミネラルの泉
体内のあるゆる作用に関わる微量栄養素。
脇役ながら、健康の維持や病気の予防に欠かせない存在。それがビタミンとミネラルなのです。
三大栄養素として、糖質、タンパク質、脂質の存在は広く知られています。
しかし、私たちの体の構成成分となり、またエネルギー源となる、このメジャーな栄養素も、 ビタミンとミネラルという存在があって初めて活かされます。
毎日の生活の中で、これらの存在を意識した食事を摂ることができているでしょうか。
この生命に不可欠な栄養素の世界を一緒に覗いてみませんか。